고랭지 절임배추, 주문 전 수령일과 환불 책임부터 따져 보세요

고랭지 절임배추는 평창 김장 축제 현장에서 팔지 않습니다. 공식 사이트가 농가 목록만 올려 두고, 주문과 결제는 농가와 직접 합니다(절임배추 농가 목록). 그래서 주문 전에 수령 날짜와 환불 책임부터 정해 두는 쪽이 안전합니다.

식약처는 절임배추를 받은 당일에 바로 쓰는 것이 가장 좋다고 안내하며, 상온에서 하루 넘게 두었다면 씻어서 쓰기를 권합니다(사진은 2011년 촬영, 김장 모습 참고용). · 이미지 출처: Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

주문처는 축제 사이트의 농가 목록입니다

공식 사이트 gimjang700.co.kr에 들어가 상단 메뉴의 「축제소개」 아래 「절임배추농가」를 누르면 됩니다. 평창읍·봉평면·방림면·진부면·미탄면 농가가 이름과 주소로 올라 있습니다. 축제위원회는 판매에 끼지 않는 직거래라고 밝히고 있습니다(농가 목록 안내).

목록에는 농가 이름과 주소만 나옵니다. 전화번호나 주문 창구는 적혀 있지 않아서, 주소로 농가를 찾아 직접 연락해야 합니다. 가격·무게·배송비·주문 마감일도 이 화면에서는 알 수 없으니, 고르기 전에 각 농가에 직접 확인합니다.

평창 농가를 직접 비교해 내 날짜에 맞는 곳 고르기축제에서는 절임배추를 팔지 않아, 이 목록의 농가에 직접 주문하고 교환·환불도 농가와 해결해야 합니다.절임배추 농가 목록 확인하기

주문 전에 농가에 물어볼 것

아래는 공식 안내가 아니라 주문 전에 확인해 두면 좋은 질문입니다.

1. 수령 날짜: 김장 담글 날부터 거꾸로 정합니다. 내 지역으로 언제 도착하는지, 지정일 배송이 되는지 묻습니다.
2. 절임 정도: 염도를 몇 단계로 고를 수 있는지, 포장에 적어 보내는지 묻습니다.
3. 무게와 포기 수: 20kg이 절이기 전 무게인지 절인 뒤 무게인지, 포기 수는 몇 개 안팎인지 묻습니다.
4. 이상이 있을 때 연락 방법: 전화인지 문자인지, 사진을 어디로 보내는지 미리 받아 둡니다.
5. 총 금액: 배송비를 포함한 최종 금액과 결제 방법을 묻습니다.

답이 분명하지 않으면 다른 농가와 비교해 보세요.

받은 날 바로 확인할 것

식품의약품안전처는 절임배추를 받은 당일에 쓰는 것을 권합니다. 상온에서 하루를 넘기면 위생지표균인 대장균군이 늘 수 있고, 세척은 3회를 넘기지 않는 것이 좋다는 안내입니다. 식약처 실험에서 3회 씻으면 총 세균수는 95%, 대장균군은 93% 줄었습니다(2019년 11월 13일 발표, 쿠키뉴스 보도).

그래서 상자를 받으면 바로 열어 아래를 봅니다.

• 배추가 물러졌거나 상한 냄새가 나는 포기가 있는지
• 포장이 터져 국물이 샌 곳이 있는지
• 주문한 무게와 맞는지

이상이 보이면 버리지 말고 사진부터 찍습니다. 상품과 송장을 마음대로 폐기하거나 훼손하면 교환·반품이 어렵다고 공식 안내에 적혀 있습니다.

절임배추가 짜거나 싱거우면 환불되나요?

환불되지 않습니다. 축제 사이트의 안내문은 짜다·싱겁다·파란 잎이 없다·채가 작다 같은 취향 문제는 변심이라서 교환·반품 대상이 아니라고 적고 있습니다. 한 번 반품된 절임배추는 다시 팔 수 없기 때문입니다(농가 목록 안내).

상황	공식 안내 기준
취향에 안 맞음(짜다·싱겁다 등)	교환·반품 대상 아님
받을 때 이상 발견	즉시 사진을 찍어 구매한 농가로 전송 후 후속 조치
상품·송장을 임의로 폐기·훼손	교환·반품이 어려움
배송 지연으로 양념을 못 쓰게 됨	양념 비용은 보상 안 됨

교환·환불은 축제위원회가 아니라 구매한 농가와 해결합니다. 배송이 늦어질 수 있으니 양념은 배추가 도착한 뒤에 준비하세요.

축제에서 직접 담글 거라면

집으로 받는 대신 현장에서 담그고 싶다면 예약부터 필요합니다. 일정과 가격, 예약 방법은 평창 김장 축제 개막·예약 정리에 따로 적었습니다.

집에서 담글 계획이라면 오늘 할 일은 하나입니다. 김장 날짜를 먼저 정하고, 농가 목록에서 두세 곳에 수령일부터 물어보세요.

김장축제 사이트에서 농가 조회하기

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